Ege mutfağının doğallığını ve geleneksel tatlarını sofranıza taşıyan Girit Çizik Yeşil Zeytin, iri ve etli zeytinlerin özenle çizilerek doğal fermantasyonla olgunlaştırılmasıyla hazırlanır. Yoğun aroması, hafif tuzlu tadı ve diri yapısıyla kahvaltılardan mezelere, gün içi atıştırmalıklardan zeytinyağlı tariflere kadar her kullanımda farkını hissettirir.
Doğal yöntemlerle işlenen bu özel zeytin, katkı maddesi içermez. Geleneksel çizik işlemi sayesinde zeytin taneleri fermente sürecinde tuzla temas eder, böylece hem daha kısa sürede olgunlaşır hem de kendine has karakteristik tadını kazanır.
Girit Çizik Yeşil Zeytin, Ege’nin geleneksel zeytin işleme yöntemlerini günümüz mutfaklarına taşır. Etli yapısı, doğal fermantasyonu ve katkısız içeriğiyle sağlıklı beslenmeyi önemseyen herkesin damak zevkine hitap eder.
Enerji ve Besin Değerleri (100 g)
| Enerji |
284,9 kcal / 1192 kJ |
| Karbonhidrat |
1,76 g |
| Şeker |
0,4 g |
| Protein |
1,38 g |
| Yağ |
13,90 g |
| Doymuş Yağ |
5,78 g |
| Kolesterol |
0 g |
| Tuz |
5,5 g |
| Sodyum |
21,00 mg |
| Potasyum |
45,00 mg |
| Kalsiyum |
95,00 mg |
| Demir |
1,6 mg |
| Vitamin A |
48,00 µg |
| Vitamin C |
0 mg |